المقادير
5 بيضات
300 غ من اللوز
300 غ من البسكويت
300 غ من السكر السميد
كيسان من الخميرة الكيماوية
قليل من ماء الورد
قليل من السكر الرطب
الطريقة
في وعار يخفق كل من البيض والسكر ويضاف إليهما بالتدريج اللوز والبسكويت والخميرة ويخلط الكل جيدا.تمدد العجينة يمدلك على مائدة مرشوشة بالدقبق ثم توضع في قالب الحلوى مذهون ( يجب أن يكون مستديرا ) فتطهى في فرن متوسط الحرارة. عندما تنضج تذهن بماء الورد وترش بالسكر الرطب
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire